Bí quyết khỏe mạnh của vận động viên thể hình U100

Jim Arrington, 90 tuổi, vận động viên thể hình. Ảnh:

7 thập kỷ kể từ lần đầu tiên quyết định tập luyện, Arrington vẫn là thành viên cố định tại phòng tập Gold’s Gym ở Venice Beach, tập luyện hai tiếng mỗi ngày, ít nhất hai ngày một tuần.

Mỗi động tác như nâng tạ, gập bụng, ông thực hiện 10 lần, nghỉ 10 phút, sau đó tiếp tục lặp lại thêm 10 lần nữa cho đến khi cảm thấy cơ bắp “như bị đốt cháy”.

Trong một video gần đây trên kênh YouTube của Kỷ lục Guinness Thế giới, Arrington giải thích bí quyết lớn nhất của ông là lắng nghe cơ thể và biết khi nào nên thay đổi thói quen tập luyện theo tuổi tác.

“Ở những thời điểm riêng biệt trong đời, chúng ta phù hợp với những thứ khác nhau. Cốt lõi của việc tập luyện là sự thích nghi”, ông nói.

Arrington cũng điều chỉnh chế độ ăn uống của mình tùy theo từng độ tuổi. Khi còn là một vật động viên thể hình trẻ tuổi, ông tiêu thụ lượng lớn sữa và thịt bò. Ông gọi đây là chế độ ăn xây cơ bắp theo “kiểu cũ”.

“Đó là hai loại thực phẩm mà tôi không bị dị ứng. Nhưng chúng khiến cơ thể viêm nhiễm, nên về sau tôi đã thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống của mình. Tôi nghĩ rằng làm như vậy có thể giúp tôi tiếp tục tập luyện duy trì vóc dáng”, ông nói.

Giờ đây, ông tập trung ăn những loại protein lành mạnh, sử dụng chất béo từ dầu ô liu, ăn nhiều nấm. Theo các chuyên gia, dầu ô liu là chất béo tốt cho sức khỏe, chứa chất chống oxy hóa mạnh, có đặc tính kháng viêm, có thể chống lại bệnh Alzheimer, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp và ức chế vi khuẩn có hại.

Trong khi đó, nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, là một nguồn chất xơ, protein và chất chống oxy hóa dồi dào, ít calo. Nấm cũng giàu selen, đồng, thiamin, magiê, phốt pho…

Theo Arrington, chiến thắng trong các cuộc thi và phá kỷ lục thế giới đã “mở ra một vũ trụ hoàn toàn mới”, khiến ông tràn đầy đam mê và nhiệt huyết với cơ thể.